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浅谈“吃”
来源：世界华人文化传播网 作者：世界华人文化传播网 日期:2014/5/20 19:40:20 阅读:
匆匆忙忙的一天结束了。又到了吃饭的时间，每到这个时间就有点犯愁，不知道改该吃什么好，每天吃来吃去就是那几样，吃的有点厌烦。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，这话还真没错，虽然厌烦，但每天还得吃，就那几样也没办法，谁让自己混来混去，还是位平民，想吃别的，没钱啊！
中国的吃文化渊源，吃的东西也很多，天上飞的、地下跑的、水里游的无奇不有，可人们每日三餐所吃的又有几种呢？想在吃上换个花样，吃好点，须先摸一下自己的口袋，囊中羞涩，怎么换，怎么吃，无奈啊，所以还得吃自己长吃的那几样，因为那是在日常生活中自然形成的最适合自己的吃法。不过这只针对贫民与平民，富人则不同。
富人，不用说就是很有钱，但在吃的方面，他也愁，每天山珍海味，来回循环，怎能不愁，想换个样，吃国家保护动物、植物他不敢，吃平民阶层长吃的，他闲没味道，又怕别人说他吝啬，那就盯上贫民吃法吧，虽说那在贫民眼里是在平常不过了，但在富人眼里，那是回归自然，回归绿色，也是一种享受，但富人都住在城里，何来自然，何来绿色，要想吃，也不是一件容易的事，须先选定个日子，选定目标，在放下手头的工作，驱车赶往，吃一次要花很大的精力。所以也不能总去，平时就只好吃回富人吃的山珍海味，吃山珍海味就的愁，愁什么时候才会吃到贫民的自然、绿色。
平民与贫民为吃而烦，都是表现在囊中羞涩，但两者在吃什么的问题上却截然不同，平民每日粗茶淡饭，吃来吃去，是很想向富人那样每天山珍海味，但没那经济实力，只能在特定节日或招待客人的时候来试一下做富人的感觉，平日里还得粗茶淡饭，粗茶淡饭就得愁，愁什么时候才到下一个节日。愁什么时候才会向富人那样每天山珍海味。
贫民每日吃着富人眼里的绿色、自然，但向往的却不是富人的山珍海味，而是平民的粗茶淡饭，在贫民眼里粗茶淡饭象征着每天可吃饱，不用挨饿，大鱼大肉那只是在每天都可填饱肚子的情况下，才会有的目标，还跨着级呢，所以不考虑。偶尔贫民手里有两个铜板，来点粗茶淡饭填饱肚子，还的精打细算，不敢一次全部吃光，还要留着点，做不时之需，万一那天断粮了，还可以拿出来顶些日子。所以贫民烦，每天萝卜青菜，肚子都填不饱。
贫有贫吃，平有平吃，富有富吃。虽三者在经济上各有不同，但在吃上确都有个“愁”字。也都互有联系。
世界华人文化传播网采编员 编辑部 世界华人文化传播网
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