浓绿半抱的兴凯湖就是雄浑，壮丽，秀美的塞外江南!叫人留连忘返。道旁有一溜新开的饭店，伙计们招揽着生意。湖边有一长串太阳伞，叫买叫卖着游泳衣，租借着救生圈。你会游泳嘛?游一回，怎么样?启惇问我说。去‘掉’嘛字就剩会游泳三个字了。潜泳，仰泳，蛙泳，蝶泳，自由泳，连狗刨都标准。咱们这代人，海河边上长大的，问这话，尼玛糟蹋人呀!你问启恒，潜泳是不是我强项?<<水上春秋>> 电影看过吧?跟华小龙学的。一猛子扎下去，你就得到俄罗斯边防站领我去，交了罚款，走时，别忘了拿着我抓得那条大白魚，野生的!太珍贵了!别让老毛子贪污了。打排球，我不行，你是师大附中的排球队长，游泳，姿式任你点，我不含糊! 吹吧，天都让你吹漏了，一会儿打雷，你不怕雷劈?你下去游-圈，我看看。你不游?我不游，看你游，好嘛!这水浑的。这头入水，那头钻出个猴，泥猴!你不游?看我游!要游，咱俩一块游，单个，我不游。你看看：兴凯湖上哪有人游?尼玛耍泥猴呢?真不游了?可惜了了!不看你‘浪里白条’了。吃白魚去，要不，白来兴凯湖了!我早瞄上几家农家乐了。吃他去。启惇他招呼着大家。我们早了解到;今年雨水大，加上连日大雨，行船难，白魚又稀缺很难打上来，问过几家餐馆，只有这家是新鲜刚上的，但价格昂贵，她等着卖缺呢!因我们错过了饭点，只有老板娘和她姑娘支应着餐馆。佩服这哥俩，尤其是启惇的社交的嘴。 一奶同胞的兄弟，都讲吃，还会做。我家是农民出身，饱中求好。他们是富贵世家，好中求精。兵团十年，-直相伴，我可没少听，少尝这哥俩的嘴艺和手艺!说实话，谁都愿意吃好的，那得会做呀!哥俩性格不同，哥哥启惇像条溪，欢快地流。干活，说得多干得少。弟弟启恒是潭，深沉，说话少干活多。 我中和，说话不少，干活不多。我帮启恒打打下手，干点粗活，然后就躺在炕上抽烟，看书了，翘着腿等着吃美味佳肴了。煎，炒，烹，炸装盘子，都是王启恒的事了。王启恒堪当大任!大妺子，白魚可是兴凯湖的特产，你们这是福地呀!白魚又叫‘翘嘴红鲌’是皇家贡品，国宴佳肴。它和乌苏里江大马哈魚，绥芬河滩头鱼有‘边塞三珍’之称。白鱼还有一白，二白，三白之分。小的不行，得四斤以上的，最好。肉嫩，刺少，沒土腥味。做法分红烧，清蒸两种，清蒸最好，那汤像牛奶。味美异常。据说：清代大贪官和珅的一条罪状就是侵吞,偷吃兴凯湖上贡的大白魚。大妹子，抽烟吧?我给你点上。知道吗!我们是知青，也是密山的，41团的，离开几十年了，回来看看，那是我们领导，坐沙发上喝水的。我们俩是跑腿的。大妹子，你，43团的吧?启惇和老板娘聊着天。大妹子老板瞠目结舌了!她遇上吃货里的行家了。竟比她还深谙此道：老板，你行家呀!又是当年的知青，这样吧，按市价，我给你打八折，清蒸，用柴禾，怎么样? 我真佩服启惇的心理，语言公关能力，儒商!聊着天就把生意做了，你还跟着长知识。脑袋怎么长的!遗传吧?他家老爷子可是个庄严肃穆的人。这次旅游，我又跟他学了不少东西，我从前就是他的跟班。我跟他去了后菜园，拔了葱和生菜，我怀里还抱着-个绿皮黑纹，蒙着白霜的大西瓜。大妹子，这算钱啊!咱不差钱。 不要钱，我送你们的!就算吃白魚饶你们的。大妹子老板很豪爽。饭菜端上来了，排骨，小炖肉，红的辣椒，绿的大葱，生菜，还有东北大酱。黄的，苞米面贴大饼子。好看，吃着也香。最后端上来的是清蒸白魚，盆儿-样的盘子，牛奶一样的汤，俏着几片翠生生的香菜，透着鲜味的香。我是第一次吃白魚，细细品，不愧是天下闻名的珍品!筷子夹肉，勺子舀汤。我们都收拾白魚去了。味道如何?味道好呀!问我呀?具体的味道，你不都跟大妹子老板娘说过了吗!再说就是废话了!先吃是真的。有诗嘛?念念，我们欣赏欣赏。着嘛急?收拾光了白魚，才有诗呢!服务员小姑娘送来了账单，我接过看了，递给三姐夫，他是生活委员，钱由他付。诗有了!兴凯泥浪拍沙滩，湖边奇卉逗花眼。遍询餐馆吃白魚，一盆清蒸六佰元。诗评 -曰：此诗俗，太写实，直白而不含蓄浪谩。今天的事，都写上了。沒个重点呀!二曰：真的，好的东西都是写实的，诗就要反映现实才有生命。唐朝打油诗：[雪] 江上-笼统，井上黑窟窿。黄狗身上白，白狗身上肿。一千多年了，不算好诗，可它有生命。杜甫的<<三吏>><<三别>><<兵车行>><<茅屋为秋风所破歌>>反映的就是‘安史之乱’中，老百姓的现实生活，像记者写的新闻报导。奠定了他‘诗圣’的基础。我有点晕，俗和写实不好吗?你明白地告诉我。后来，姜维群先生对我说：有的诗写实不加修饰，如苏东坡<<雪后北台书壁>>就有，但觉衾裯如泼水，不知庭院巳堆盐。是说被子像泼了水，好凉。原来外面下雪了，像堆了盐。正因为与实际情况相符。若以法眼观，无俗无实不真，沒有俗的实的东西，诗就会流于虚妄，任何真的东西都离不开俗和实。由此可见，诗的实境是不可或缺的。(文/杨杰)